Qué se cultiva aquí
Brissago-Valtravaglia
14 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Ubicado en la provincia de Varese, en la Lombardía, el municipio de Brissago-Valtravaglia es un crisol donde la geografía y la tradición se unen para dar vida a productos únicos. Es aquí donde madura la Formaggella del Luinese DOP, un queso cuya zona de producción abarca solo 66 municipios, evidenciando su profundo arraigo local. Asimismo, la identidad territorial se saborea en cada gota del Miele Varesino DOP, reconocido en un área de 136 localidades. En total, este enclave lombardo comparte un universo de 14 denominaciones protegidas, incluyendo desde el renombrado Gorgonzola DOP hasta la Grappa Lombarda IG, un testimonio de su particular vocación agroalimentaria.