Qué se cultiva aquí
Cardano al Campo
14 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Situado en la provincia de Varese, en la región de Lombardía, Cardano al Campo es un enclave donde la geografía moldea sabores singulares. Este municipio, con sus características edafoclimáticas específicas del área de Varese, contribuye a la riqueza del patrimonio agroalimentario italiano, albergando catorce denominaciones protegidas. Aquí, nacen productos con arraigo local profundo, como los vinos Ronchi Varesini IGT, cuya zona de producción abarca apenas 94 municipios. Igualmente distintiva es la miel Miele Varesino DOP, fruto de la flora específica de sus bosques, extendiéndose por 136 localidades. El terroir único de Cardano al Campo es, sin duda, la cuna de estos tesoros gastronómicos.