Qué se cultiva aquí
Cunardo
14 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Cunardo, municipio de la provincia de Varese, el terroir se define entre las estribaciones prealpinas que separan las valles de Valganna, Valmarchirolo, Valcuvia y Valtravaglia. Esta singular geografía, forjada por un microclima particular, es la cuna de productos únicos como la Formaggella del Luinese DOP. Este queso de leche de cabra encuentra su expresión ideal en pastos específicos de un área que abarca 66 municipios. Del mismo modo, la flora característica de la zona, moldeada por estas elevaciones y valles, permite la producción de la Miele Varesino DOP. Cunardo contribuye así a un mosaico alimentario lombardo que cuenta con un total de 14 denominaciones protegidas.