Qué se cultiva aquí
Masciago Primo
14 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En la provincia de Varese, Lombardía, se asienta Masciago Primo, un municipio que en 1863 adoptó su actual nombre por Real Decreto para diferenciarse de un homónimo. Este rincón geográfico es cuna de 14 Denominaciones de Origen Protegidas, revelando una profunda identidad local. Aquí se elabora, por ejemplo, la Formaggella del Luinese DOP, un queso de vaca, cabra u oveja cuya producción se circunscribe a 66 municipios, reflejando las tradiciones queseras más arraigadas de la zona. Asimismo, el Miele Varesino DOP, ligado a 136 localidades, evidencia un legado gastronómico forjado por el entorno específico de Varese, que permite la creación de productos tan singulares y representativos del territorio.