Qué se cultiva aquí
Sumirago
14 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Sumirago, municipio de la provincia de Varese, en Lombardía, se gestan las características que dan vida a 14 denominaciones protegidas. La orografía y el microclima singular de esta porción del territorio lombardo, al norte, son decisivos. Aquí, la vid encuentra su expresión en el Ronchi Varesini IGT, un vino cuya indicación geográfica se extiende por 94 municipios, capturando la esencia de estas tierras. Del mismo modo, la particular flora silvestre y cultivada de la zona nutre la producción del Miele Varesino DOP, un distintivo producto cuya huella se extiende por 136 municipios y que encapsula los aromas de este entorno. Es en Sumirago donde el terruño forja la identidad de estos emblemas gastronómicos.