Qué se cultiva aquí
Viggiù
15 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Viggiù, municipio de la provincia de Varese en Lombardía, el territorio singular propicia la expresión de quince denominaciones protegidas. Aquí, el pastoreo y la flora específicos dan vida a la Formaggella del Luinese DOP, un queso cuya zona de producción abarca sesenta y seis municipios, reflejando su arraigo local. La misma tierra nutre las vides del Ronchi Varesini IGT y las colmenas para la Miel Varesino DOP, producto originario de ciento treinta y seis municipios, cuya calidad es testimonio de la biodiversidad local. Estas producciones son la esencia de un entorno que, lejos de ser genérico, marca con precisión el sabor y el carácter de cuanto aquí nace.