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Qué se cultiva aquí

Bardello con Malgesso e Bregano

15 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.

Nacido de la unión en 2023 de tres antiguos núcleos colindantes en Varese, Bardello con Malgesso e Bregano funde sus colinas en un territorio gastronómico singular donde convergen 15 denominaciones protegidas. El clima templado por la cercanía de las aguas lacustres moldea los pastos de este nuevo municipio, permitiendo la elaboración de la Formaggella del Luinese DOP, un queso de cabra exclusivo de una franja de 66 comunas. En las pendientes, la viticultura de ladera da vida al Ronchi Varesini IGT, un vino que expresa la tipicidad de estos suelos prealpinos recién unificados.

Municipio

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Bardello con Malgesso e Bregano, Italia — 15 denominaciones protegidas | ItalyTasteMap