Qué se cultiva aquí
Bonavigo
16 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En las fértiles llanuras de la provincia veronesa, el municipio de Bonavigo saca provecho de sus suelos arcillosos para dar vida a cultivos de gran especificidad. Aquí nace el Radicchio di Verona IGP, una hortaliza de hojas crujientes y característico matiz amargo cuya área de cultivo se limita estrictamente a 55 municipios seleccionados. El potencial de estas tierras se extiende además a la viticultura con el sello Verona IGT. En total, este rincón del Véneto cuenta con 16 denominaciones protegidas que definen su fuerte vocación gastronómica.
Municipio