Legnago

Legnago, asentado en las llanuras aluviales del sur de la provincia de Verona, aprovecha la fertilidad de sus suelos arcillosos para dar vida al Radicchio di Verona IGP, una hortaliza de hoja crujiente cultivada en una zona exclusiva de 55 municipios. Este entorno fluvial del Veneto también define la identidad de los vinos amparados por la indicación Verona IGT. En total, este enclave agrícola acoge 16 denominaciones protegidas, donde la combinación de inviernos fríos y nieblas persistentes moldea el carácter único de su achicoria roja y la tipicidad de sus viñedos locales.