Qué se cultiva aquí
Zevio
18 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Zevio, situado en las llanuras aluviales de la provincia de Verona, nutre una despensa agrícola excepcional amparada por 18 denominaciones de origen. El microclima y los suelos de este rincón de la región del Véneto son la cuna de la Pesca di Verona IGP, un cultivo limitado a solo 18 municipios, y de los singulares vinos de la Arcole DOC, cuyo territorio abarca 21 términos municipales. Aquí opera exactamente 1 productor registrado, también abierto a visitas, que salvaguarda la identidad de un territorio donde la viticultura y la fruticultura de calidad se definen por su geografía.
Municipio
Nacido en esta tierra
DOCArcoleIGBrandy italianoIGPCotechino ModenaDOCdelle VenezieDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa venetaIGPMortadella BolognaIGPPesca di VeronaDOPProvolone ValpadanaIGPRiso Nano Vialone VeroneseIGPSalame CremonaDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGTTrevenezieIGTVenetoDOPVeneto ValpolicellaIGTVeronaIGPZampone Modena