Qué se cultiva aquí
Torrebelvicino
15 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Torrebelvicino, en la provincia de Vicenza, es un eslabón fundamental en la cadena que da vida a la Soprèssa Vicentina DOP, un embutido cuya autenticidad se forja en solo 113 municipios designados. Aquí, las condiciones orográficas y el microclima particular de esta porción del Véneto, sumados a un saber hacer transmitido localmente, confieren al queso Asiago DOP su sabor distintivo. El municipio de Torrebelvicino participa en un total de 15 denominaciones protegidas, abarcando desde el aceite Veneto Valpolicella DOP hasta el afamado Prosecco DOC, evidenciando cómo su singular entorno geográfico y su arraigado saber hacer son esenciales para la excelencia de sus productos.