Campodoro

En Campodoro, municipio de la provincia de Padua, Veneto, el singular perfil agrícola local acoge a 14 denominaciones protegidas. Este rincón paduano es parte integral de la vasta región geográfica que define, por ejemplo, el queso Asiago DOP, una denominación alimentaria que se extiende por 292 municipios y cuyo carácter se forja en estas tierras fértiles. Del mismo modo, el aceite de oliva Veneto Valpolicella DOP, que agrupa la producción de 406 municipios, se beneficia de las condiciones específicas de este entorno, propiciando perfiles únicos. La convergencia de estos factores otorga una identidad inconfundible a sus producciones.