Qué se cultiva aquí
Veggiano
14 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Veggiano, un municipio en la llanura de la provincia de Padua, en el Véneto, es un crisol donde la interacción entre su suelo fértil y el clima específico forja identidades gastronómicas singulares. De sus tierras nacen 14 denominaciones protegidas que narran esta sinergia. Aquí, la DOP Asiago, conocida por su queso de montaña, encuentra su extensión productiva, beneficiándose de una tradición que trasciende el altiplano. Asimismo, el microclima propicia el olivar para el aceite de oliva DOP Veneto Valpolicella. La vocación vitivinícola se manifiesta en el vino IGT Veneto y en la Grappa veneta IG, espirituosos que consolidan el carácter regional de Veggiano.
Municipio