Qué se cultiva aquí
Pettorazza Grimani
14 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Pettorazza Grimani, provincia de Rovigo, Veneto, la tierra fértil del bajo Po da vida a productos con identidad inconfundible. Aquí, en el corazón del Polesine, encuentra su origen el Aglio Bianco Polesano DOP, una joya gastronómica que se cultiva con esmero en solo 29 municipios, garantizando su singularidad. Este entorno fluvial y su clima específico confieren al ajo sus características distintivas. La localidad contribuye a un mosaico de 14 denominaciones protegidas, que incluyen también el renombrado Veneto IGT en vinos y la tradicional Grappa veneta IG, reflejando una rica vocación agroalimentaria anclada en su geografía.
Municipio