Qué se cultiva aquí
Chiusaforte
13 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Chiusaforte, un municipio con apenas 581 habitantes en la singular geografía del Friuli-Venezia Giulia, es un epicentro para la riqueza agroalimentaria protegida. Aquí convergen hasta 13 denominaciones distintas, donde la Brovada DOP, un alimento singular cuya zona de producción abarca 209 municipios, encuentra sus condiciones idóneas. Esta especificidad regional, marcada por el terreno y el clima prealpino, nutre también destilados como la Grappa friulana IG o el Sliwovitz del Friuli-Venezia Giulia IG. La conjunción de un terruño definido y prácticas ancestrales locales propicia el nacimiento de estos productos con identidad única, anclados firmemente a su origen geográfico.