Qué se cultiva aquí
Comeglians
13 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Comeglians, en la confluencia de tres valles del Friuli-Venezia Giulia, el microclima y la geomorfología de los Alpes Cárnicos forjan un terruño único. Esta posición estratégica, antaño clave para la distribución de maderas, hoy propicia la singularidad de 13 denominaciones protegidas. Destaca la Brovada DOP, un nabo encurtido cuya exigente área de producción se limita a 209 municipios, encontrando aquí su expresión más auténtica. Además, este entorno particular favorece a la Grappa friulana IG, el Williams friulano IG y la Venezia Giulia IGT, arraigados en la identidad de esta zona de Udine.
Municipio