Qué se cultiva aquí
Drenchia
13 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Drenchia, un comune sparso en Friuli-Venezia Giulia con apenas 87 habitantes, es el epicentro de un terroir singular. Esta configuración dispersa, donde la naturaleza marca el ritmo, ha conservado tradiciones que dan origen a 13 denominaciones protegidas. Destaca la Brovada DOP, un producto autóctono de nabos en maceración, intrínsecamente ligado al uso local de orujos. También florecen destilados como el Sliwovitz del Friuli-Venezia Giulia IG, testimonio de un saber hacer que, en este rincón apartado, encuentra las condiciones idóneas para expresar su carácter más genuino. Su reducida escala territorial es, paradójicamente, su mayor fortaleza productiva.
Municipio