Qué se cultiva aquí
Forni di Sopra
13 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Forni di Sopra, núcleo turístico de las Dolomitas Friulanas, la geografía alpina y la historia de sus antiguos asentamientos (Vico, Cella, Andrazza) configuran un terroir único. Aquí florecen un total de 13 denominaciones protegidas, testimonio de una tradición arraigada. Destacan productos como la Brovada DOP, un nabo encurtido distintivo de la región, y la Grappa Friulana IG, un destilado que capta la esencia de las uvas locales. Este entorno montañoso, cuna de saberes transmitidos, justifica la autenticidad de cada elaboración, desde los productos lácteos como el Montasio DOP hasta los vinos con indicación geográfica como el Venezia Giulia IGT.
Municipio