Qué se cultiva aquí
Monticelli d'Ongina
13 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Monticelli d'Ongina, emplazado en un meandro del río Po, ostenta el punto más septentrional de Emilia-Romaña, una geografía ribereña que moldea su microclima y suelos fértiles. Aquí nacen los embutidos Piacentinos, celebrados por su calidad excepcional: la Pancetta Piacentina DOP y la Coppa Piacentina DOP. Es la cuna de hasta 13 denominaciones protegidas, testimonio de una cultura gastronómica que se enraíza profundamente en su terruño. Un productor verificado con sede en el municipio dedica su maestría a perpetuar estos sabores distintivos, asegurando la continuidad de un legado que ha trascendido los siglos, desde los tiempos del castillo Pallavicino Casali.
Municipio