Qué se cultiva aquí
Villanova sull'Arda
13 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Villanova sull'Arda, en la Baja Piacentina de la provincia de Piacenza, es cuna de una identidad gastronómica robusta. Su posición, clave para la curación y desarrollo de sabores únicos, permite la elaboración de la Pancetta Piacentina DOP y la Coppa Piacentina DOP, productos cuya área de origen se restringe a solo 46 municipios. La combinación de vientos locales y saber hacer centenario define aquí su carácter inimitable. En este terruño, que participa en 13 denominaciones protegidas, un productor verificado mantiene viva la tradición y abre sus puertas al público, ofreciendo una inmersión directa en la calidad certificada de la Emilia-Romaña.
Municipio