Qué se cultiva aquí
Berceto
13 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Berceto, en la provincia de Parma, Emilia-Romaña, es un enclave singular para la excelencia gastronómica. Este municipio, hogar de 1.919 habitantes, es piedra angular de 13 denominaciones protegidas. Su geografía particular lo convierte en cuna del Fungo di Borgotaro IGP, un hongo apreciado cuya zona de producción abarca apenas 8 municipios, destacando su conexión directa con el entorno. Además, contribuye a la reputación del Salame Felino IGP y al icónico Parmigiano Reggiano DOP, prueba de la excepcionalidad agroalimentaria que aquí encuentra su arraigo.
Municipio