Qué se cultiva aquí
Alto Reno Terme
13 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Alto Reno Terme, en la Ciudad Metropolitana de Bolonia, es un enclave donde la geografía moldea su singular oferta gastronómica. En las faldas de los Apeninos, cerca de la histórica Porretta Terme, nace el carácter que define productos como el Olio dei Colli di Bologna IGP. Este aceite de oliva virgen extra, cultivado en un área de 55 municipios, encuentra aquí su expresión más auténtica. La influencia del terreno y el clima también es crucial para la Patata di Bologna DOP, reflejando una vocación productiva ligada al territorio. En total, la zona de Alto Reno Terme contribuye a 13 denominaciones, consolidando su patrimonio alimentario.
Municipio