Qué se cultiva aquí
Alfonsine
17 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En las llanuras de la provincia de Rávena, modeladas por antiguos cursos fluviales, el municipio de Alfonsine concentra 17 denominaciones de origen protegidas. La salinidad del suelo cercano al delta del Po define la personalidad de la indicación geográfica Ravenna IGT, que origina vinos frescos y de marcada tipicidad. Paralelamente, la humedad constante y la insolación de este llano favorecen el cultivo de la Pesca e Nettarina di Romagna IGP, que madura aquí con un equilibrio óptimo entre acidez y dulzor, consolidando la vocación frutícola de este territorio.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGPAgnello del Centro ItaliaIGBrandy italianoIGPCotechino ModenaDOPFormaggio di Fossa di SoglianoDOPGrana PadanoIGGrappaIGPMortadella BolognaIGPPera dell'Emilia RomagnaIGPPesca e Nettarina di RomagnaIGPPiadina RomagnolaIGTRavennaIGTRubiconeIGPSalame CremonaDOPSalame PiacentinoDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPSquacquerone di RomagnaIGPZampone Modena