Qué se cultiva aquí
Borghi
17 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Las colinas de la provincia de Forlì-Cesena que custodian el municipio de Borghi definen un territorio de transición donde el clima templado favorece una viticultura de precisión. En estas pendientes nace la exclusiva Colli Romagna centrale DOC, una denominación compartida por apenas 22 municipios que destaca por su expresión del terruño. La fuerte identidad local se extiende a la Romagna DOC y la Piadina Romagnola IGP, sumando un total de 17 figuras de calidad que confluyen en este término. Así, la geografía de Borghi moldea el carácter de vinos y alimentos profundamente vinculados a su origen.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGPAgnello del Centro ItaliaIGBrandy italianoDOCColli Romagna centraleIGPCotechino ModenaIGTForlìDOPFormaggio di Fossa di SoglianoDOPGrana PadanoIGGrappaIGPMortadella BolognaIGPPiadina RomagnolaDOCRomagnaIGTRubiconeIGPSalame CremonaDOPSalame PiacentinoDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPSquacquerone di RomagnaIGPZampone Modena