Qué se cultiva aquí
Savignano sul Rubicone
20 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
El curso del histórico río Rubicón, que esculpe este sector de la provincia de Forlì-Cesena, define el carácter agrícola de Savignano. En estas colinas de transición nace el prestigioso vino Romagna Albana DOCG, una joya compartida con solo 22 municipios que destaca por su estructura y notas doradas. La llanura aluvial y las pendientes expuestas al sol favorecen la maduración de frutales y viñedos, permitiendo que esta localidad albergue un total de 20 denominaciones protegidas de origen, donde también sobresale el Colli Romagna centrale DOC como testimonio del rigor vinícola de la Romaña.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGPAgnello del Centro ItaliaIGTBianco del SillaroIGBrandy italianoDOCColli Romagna centraleIGPCotechino ModenaIGTForlìDOPFormaggio di Fossa di SoglianoDOPGrana PadanoIGGrappaIGPMortadella BolognaIGPPesca e Nettarina di RomagnaIGPPiadina RomagnolaDOCRomagnaDOCGRomagna AlbanaIGTRubiconeIGPSalame CremonaDOPSalame PiacentinoDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPSquacquerone di RomagnaIGPZampone Modena