Qué se cultiva aquí
Gradara
11 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En la provincia de Pesaro y Urbino, donde se alza la fortaleza medieval de Gradara, el paisaje configura un terruño singular. Los suaves relieves de esta zona de Las Marcas son la cuna del vino Colli Pesaresi DOC, una Denominación de Origen que agrupa a 29 municipios, forjando perfiles que reflejan la influencia del Adriático y los Apeninos. Es precisamente en este entorno donde se gesta también la Casciotta d'Urbino DOP, un queso de pasta blanda con siglos de tradición local. Aunque la comuna se solapa con 11 denominaciones protegidas, un único productor con sede aquí garantiza la autenticidad de sus raíces en este enclave histórico.
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