Qué se cultiva aquí
Massa e Cozzile
14 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Massa e Cozzile, un 'comune sparso' de la provincia de Pistoia en Toscana, el terroir moldea productos excepcionales. Es cuna del Valdinievole DOC, un vino cuya D.O.C. restringe su origen a solo 12 municipios. No obstante, aquí convergen un total de 14 denominaciones protegidas. Desde el Cantuccini Toscani IGP hasta la riqueza de la Cinta Senese DOP y el inconfundible Prosciutto Toscano DOP, la singularidad de este rincón pistoyese se expresa en una oferta gastronómica que subraya su ubicación vital en el atlas de las D.O. italianas.
Municipio