IGT · desde 1999
Toscano
Wine · PGI · 273 municipios
Reconocida desde 1999, la indicación geográfica protegida Toscano abarca un vasto territorio de 273 municipios, incluyendo Abbadia San Salvatore. Lo que distingue técnicamente a esta denominación de sus vecinas más rígidas es la autorización explícita de prácticas tradicionales singulares. Específicamente, para sus vinos tintos con un volumen alcohólico mínimo de 11,0%, el pliego de condiciones permite el tradicional "governo all'uso toscano", una técnica de refermentación que exige añadir al menos 5 kg/hl de uvas tintas ligeramente pasificadas. Este método ancestral aporta una mayor persistencia en boca gracias a sus polifenoles específicos, logrando un perfil vivaz que desarrolla aromas complejos con la maduración.
Sangiovese %mín. 11% volmáx. 160 q/hasource ↗
Zona de producción
Productores309 verificados
Abbazia di Monte Oliveto Maggiore✓Agostinetto✓Allegretti✓Allori Guido✓Altesino✓Ambrogio e Giovanni Folonari✓Angelini Wines & Estates✓Antinori Agricola✓Arcenni✓Argentiera✓Argiano✓Arrighi Antonio✓Bacco del Monte✓Badia d'Ombrone✓Balestri✓Banfi✓Barbanera✓Barone Pizzini Poderi di Ghiaccioforte✓Barone Ricasoli✓Basilica Cafaggio✓Belcano✓Bellaria✓Bertozzi Francesco✓Bindella✓Borghini Baldovinetti Averardo✓Boscarelli✓Boschetto Campacci✓Brancaia✓Brancatelli✓Buccelletti✓Buccia Nera✓Caccia al Piano✓Caciorgna Pietro✓Caiarossa✓Ca' Marcanda✓Camigliano✓Campinuovi✓Campo alla Sughera✓Canneta✓Cantalici✓Cantina Biagiotti✓Cantina Valdarno✓Cantine Arioldi✓Cantine Bonacchi✓Cantine Faralli✓Cantine Ravazzi✓Capanna di Cencioni✓Capezzana✓Carpineto✓Casa alle Vacche✓Casale Falchini✓Casanova di Neri✓Casa Vinicola Luigi Cecchi e Figli✓Casa Vinicola Natale Verga✓Castelfalfi✓Castellare✓Castello del Trebbio✓Castello di Albola✓Castello di Bolgheri✓Castello di Bossi✓Castello di Gabbiano✓Castello di Meleto✓Castello di 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Davide✓Diadema✓Dianella✓Dievole✓Di Fabrizio Roberto✓Donatella Cinelli Colombini✓Donna Laura✓Donna Olimpia 1898✓Faraone Stefano✓Fattoria Ambra✓Fattoria Badia Pozzeveri✓Fattoria Camperiti✓Fattoria Campoperi✓Fattoria Campriano✓Fattoria Carpineta Fontalpino✓Fattoria Castello di Volpaia✓Fattoria Castel Ruggero✓Fattoria Cortevecchia✓Fattoria dei Barbi✓Fattoria di Fugnano e Bombereto✓Fattoria di Luiano✓Fattoria di Montechiari✓Fattoria I Collazzi✓Fattoria Il Poggio✓Fattoria La Lecciaia✓Fattoria La Leccia Società✓Fattoria La Ripa✓Fattoria Le Calcinaie✓Fattoria Le Fonti✓Fattoria Le Pupille✓Fattoria Lornano✓Fattoria Monsanto✓Fattoria Montepescini✓Fattoria Ormanni✓Fattoria San Donato✓Fattoria San Fabiano✓Fattoria San Felo✓Fattoria San Michele a Torri✓Fattoria San Vincenzo✓Fattoria Vecchia Rocca✓Fattorie Parri✓Felsina✓Fonti Intarlate✓Fontodi✓Fornacelle✓Fornai e Borghesi✓Fralupaia✓Frangipani Giordano✓Fratelli Vagnoni✓Fuligni✓Gagliole✓Gianni Moscardini✓Giardini Ripadiversilia✓Gualdo del Re✓I Balzini✓Il Borro✓Il Ciliegio✓Il Corno✓Il Mattone✓Il Palagione✓Il Paradiso✓Il Torriano✓Isole e Olena✓Jacopo Biondi Santi✓La Banditaccia✓La Casa Rossa✓La Casina✓La Croce di Zari✓La Gerla✓La Mada✓La Maliosa✓Landi Leonida✓La Roccaia✓La Svolta Società agricola s.s.✓La Togata✓La Togata Vini Italiani da Sogno✓Lavacchio✓Le Chiantigiane✓Le Colline di Sopra✓Le Corti✓Le Macioche✓Le Pianore✓Le Pietre✓Le Rogaie✓Lisini✓Losi✓Ludus✓Lume Spento✓Mansalto✓Marcampo✓Marchesi Antinori✓Marchesi Frescobaldi✓Marchesi Gondi✓Marchesi Mazzei✓Marchesi Pancrazi✓Martoccia✓Matteucci Antonluca✓Meazzini Enzo✓Mei Federico✓Melini – Gruppo Italiano Vini✓Michele Satta✓Mocali✓Montaioncino✓Montalto II✓Montefabbrello✓Montepaldi✓Morisfarms✓Mormoraia✓Motta Fabio✓Ornellaia e Masseto✓Pacina✓Palagetto✓Paletti Francesca✓Palma✓Panizzi✓Pasolini dall'Onda✓Petricci e Del Pianta✓Petrolo✓Pietraserena✓Podere 414✓Podere Casaccia✓Podere Casanova✓Podere Conca✓Podere Forte✓Podere Giogoli✓Podere La Regola✓Podere Monastero✓Podere Rezzo✓Podere Sapaio✓Poderi Arcangelo✓Podernuovo✓Poggio all'Olivo✓Poggio al Tesoro✓Poggio Argentiera✓Poggio Bonelli✓Poggio degli Ulivi✓Poggio di Ponte✓Poggio Mori✓Poggio Sorbello✓Pometti✓Prunatelli✓Renieri✓Rocca delle Macie✓Rocca di Castagnoli✓Rossetti✓Ruffino✓Salcheto✓San Donatino✓San Fabiano Calcinaia✓San Felice✓San Quirico✓Sassotondo✓Sensi vini✓Shenk Italia✓Tamburini✓Tassi✓Tattoni Villa a Sesta✓Tenimenti Famiglia Guidi✓Tenimenti Pile e Lamole e Vistarenni✓Tenuta Aione✓Tenuta Casadei✓Tenuta dei Sette Cieli✓Tenuta del Buonamico✓Tenuta del Buon Tempo✓Tenuta di Arceno✓Tenuta di Artimino✓Tenuta di Bibbiano✓Tenuta di Biserno✓Tenuta di San Donato✓Tenuta Di Vaira✓Tenuta di Vicchiomaggio✓Tenuta Fanti✓Tenuta il Palagio✓Tenuta il Poggione✓Tenuta La Chiusa✓Tenuta La Vigna✓Tenuta Licinia✓Tenuta Mariani✓Tenuta Maria Teresa✓Tenuta Monteti✓Tenuta Poggio Secco✓Tenuta San Guido✓Tenuta Sette Ponti✓Tenute del Cerro✓Tenute di Castelgiocondo e di Luce della Vite✓Tenute Lunelli✓Tenute Piccini✓Tenute Ruffino✓Terenzi✓Terralsole✓Terre dei Ghelfi✓Terre di Talamo✓Terre Nere✓Teruzzi e Puthod✓Tolaini✓Tommasi✓Tornesi✓Torre Civette✓Torre Prima✓Tua Rita✓Vallepicciola✓Vegi✓Vignamaggio✓Villa a Tolli✓Villa Cerna✓Villa Santo Stefano✓Vitabella✓
Los datos
- Color
- en las diversas tonalidades violeta o rubí; para el tinto, con tendencia al granate con la madurez
- Sabor
- joven, fácil, adecuado para una amplia variedad de platos, alcanza una mayor estructura debido a un retrogusto persistente provocado por los polifenoles específicos en los vinos aptos para una maduración prolongada
Los productores 309
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Abbazia di Monte Oliveto Maggiore
Asciano
Agostinetto
Magliano in Toscana
Allegretti
Castelnuovo Berardenga
Allori Guido
Capoliveri
Altesino
Montalcino
Ambrogio e Giovanni Folonari
Greve in Chianti
Angelini Wines & Estates
Antinori Agricola
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Preguntas frecuentes
- ¿Dónde se produce Toscano?
- Toscano se produce en 273 municipios en Toscana, Italia: Abbadia San Salvatore, Abetone Cutigliano, Agliana, Altopascio y otros.
- ¿Con qué uva se hace Toscano?
- Toscano se produce con Sangiovese, Trebbiano Toscano, Canaiolo Nero, Vermentino, Malvasia Bianca di Candia, Colorino, Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Vernaccia di San Gimignano.
- ¿Cuál es la graduación mínima de Toscano?
- La graduación alcohólica mínima de Toscano es 11% vol.
- ¿Qué significa IGT?
- IGT (Indicazione Geografica Tipica) identifica vinos típicos de un área geográfica más amplia, con reglas más flexibles que DOC/DOCG.