Qué se cultiva aquí
Barberino di Mugello
14 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Barberino di Mugello, en la provincia de Florencia, se erige en el valle del Mugello, una cuenca fértil que define su identidad productiva. Es aquí, en estas laderas boscosas de la Toscana septentrional, donde el microclima particular y el suelo idóneo cultivan la excelencia del Marrone del Mugello IGP. Este castañar único, protegido por una denominación que abarca 14 municipios de la zona, refleja una profunda adaptación al terruño. Además, el municipio participa en la rica oferta gastronómica de la región, contribuyendo a un total de 14 denominaciones de origen, incluyendo el Cantuccini Toscani IGP y el aceite Toscano IGP, que se benefician de las características geográficas ampliadas de la Toscana.