Qué se cultiva aquí
Bastia Umbra
7 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Bastia Umbra, a orillas del río Chiascio, la fértil tierra del Valle Umbra, situada entre Perugia y Asís, define un terruño singular. Es aquí donde el clima y el suelo se conjuran para dar vida a excelencias como el vino Umbria IGT y el preciado aceite de oliva Umbria DOP. De las 7 denominaciones protegidas que conviven en esta zona, las dos locales antes mencionadas son testimonio directo de un patrimonio agrícola cultivado con esmero. Sorprendentemente, un productor verificado en el municipio ofrece la experiencia de sus cosechas, un reflejo de la profunda conexión local con el producto. Esta especificidad del entorno umbro le otorga una identidad única en el atlas del sabor italiano.