Bomarzo

Desde sus coordenadas en la provincia de Viterbo, en el Lazio noroccidental, Bomarzo se revela como un epicentro para la producción de calidad. Es aquí donde convergen hasta 13 denominaciones protegidas, un testimonio de la riqueza de su terruño. La Nocciola Romana DOP encuentra en los suelos volcánicos de esta área el sustento ideal para su fruto, mientras que la viticultura se plasma en el Colli Etruschi Viterbesi DOC, aprovechando las singulares características de sus colinas de origen etrusco. La oliva, por su parte, da origen al apreciado aceite Tuscia DOP. Esta intersección de geología, clima y tradición local es la razón de ser de estos productos distintivos, nacidos exclusivamente aquí.