Qué se cultiva aquí
Vitorchiano
13 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En la provincia de Viterbo, en la región del Lazio, Vitorchiano es cuna de productos de origen único. Su suelo volcánico y el clima particular de esta área etrusca propician cultivos excepcionales. Aquí florecen la Nocciola Romana DOP, una joya gastronómica con una zona de producción de solo 37 municipios, y el vino Colli Etruschi Viterbesi DOC. El aceite de oliva Tuscia DOP también encuentra en estas tierras su expresión más genuina. En total, hasta 13 denominaciones de origen convergen en este territorio, testimonio de una biodiversidad y tradición agrícola inigualables, que explican la calidad distintiva de sus productos.
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