Qué se cultiva aquí
Roccantica
10 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En la provincia de Rieti, en el Lazio, Roccantica es un territorio donde la vocación agraria se plasma en 10 denominaciones protegidas. Su ubicación, con una historia vinculada a la capital, propicia la existencia de olivares ancestrales que producen el Olio di Roma IGP. El pastoreo tradicional, arraigado en estas tierras, es la base para elaboraciones como la Ricotta Romana DOP y el Abbacchio Romano IGP, mientras que los viñedos locales aportan al Lazio IGT. Es esta singularidad geográfica la que confiere a sus productos su identidad irremplazable.
Municipio