Qué se cultiva aquí
Canterano
10 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Canterano, municipio de 342 habitantes en la Ciudad Metropolitana de Roma, se enraízan las particularidades que dan vida a diez denominaciones protegidas. La esencia de este rincón del Lacio se palpa en productos como el Olio di Roma IGP, cuya zona abarca 359 municipios, la Ricotta Romana DOP y el Abbacchio Romano IGP, ambos extendiéndose a 378. También aquí se gesta el vino Lazio IGT. La conjunción de su geografía montañosa y su historia ligada a la capital ha modelado un ecosistema propicio para la ganadería y el olivar, distinguiéndolo con sabores genuinos.
Municipio