Qué se cultiva aquí
Palestrina
13 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Palestrina, conocida en la antigüedad como Praeneste y origen del nombre de la Via Prenestina en la Ciudad Metropolitana de Roma Capital, es un núcleo vital para las indicaciones geográficas en el Lacio. Su particular ubicación y el legado agrícola de esta región la convierten en cuna de productos distintivos. Este municipio contribuye a un total de 13 denominaciones de origen, reflejo de su excepcional terruño. Entre ellas, la frescura del Kiwi Latina IGP florece en una zona restringida a solo 24 municipios, y la Oliva di Gaeta DOP encuentra su expresión en 44 comunas. También participa en la consolidada Roma DOC, un vino cuya Denominación se extiende por 64 localidades, marcando la impronta de una calidad inconfundiblemente ligada a esta tierra.