Qué se cultiva aquí
Rocca Canterano
10 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En el corazón de la Ciudad Metropolitana de Roma, se erige Rocca Canterano, un municipio de apenas 169 habitantes donde la tradición agraria configura su identidad. Su microclima particular y el suelo de esta porción del Lazio son el origen de productos singulares. De sus olivares nace el Olio di Roma IGP, una de las 10 denominaciones protegidas que convergen en su territorio. Aquí también se dan las condiciones óptimas para la elaboración de la Ricotta Romana DOP y el Abbacchio Romano IGP, junto con los vinos amparados por la indicación Lazio IGT. Esta confluencia resalta la vocación productiva enraizada en un entorno tan específico y auténtico.
Municipio