Qué se cultiva aquí
Sant'Angelo Romano
12 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Sant'Angelo Romano, en la ciudad metropolitana de Roma, es un enclave privilegiado donde la tradición agrícola se entrelaza con una geografía singular. Su ubicación, cerca de la capital pero arraigado en la Sabina, confiere un carácter distintivo a sus productos. De las 12 denominaciones protegidas que convergen aquí, destaca el vino Colli della Sabina DOC, cuya zona abarca tan solo 25 municipios, reflejando su profunda ligazón a este terruño. La mineralidad de sus suelos y el clima específico son esenciales para la calidad de este vino. Igualmente, contribuye al renombre del vino Roma DOC, extendiéndose por 64 localidades, forjando un legado de sabores inconfundibles.