Qué se cultiva aquí
Sant'Oreste
11 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Sant'Oreste, en la Ciudad Metropolitana de Roma Capital, representa un punto neurálgico para el sabor lacial. Su posición geográfica, en el corazón del Lacio y cerca de la urbe romana, configura un terruño idóneo para producciones de calidad singular. Aquí se gesta la renombrada Nocciola Romana DOP, cuya zona de producción abarca únicamente 37 municipios, reflejando su profunda especificidad territorial. Este municipio contribuye a un impresionante total de 11 Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas. Entre las más destacadas se encuentran el Olio di Roma IGP, la Ricotta Romana DOP y el Abbacchio Romano IGP, expresiones culinarias auténticas del patrimonio regional.