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Qué se cultiva aquí

Ceccano

12 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.

Ceccano, arraigado en la provincia de Frosinone, Lacio, es un punto de convergencia para la rica expresión agraria de Ciociaria. Es aquí donde las vides capturan la esencia del terruño local, dando vida al vino Frusinate IGT, una denominación exclusiva de 91 municipios. Igualmente distintiva es la Ratafia Ciociara IG, licor que encarna las tradiciones de la misma subregión. Estas dos son las más locales de las 12 denominaciones protegidas que se cruzan en Ceccano. La orografía y el microclima de este enclave también favorecen la producción del Olio di Roma IGP, un virgen extra que refleja el carácter olivarero de una zona más amplia, pero con su huella particular en este suelo.

Municipio

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Ceccano, Italia — 12 denominaciones protegidas | ItalyTasteMap