Qué se cultiva aquí
Ferentino
12 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Ferentino, en la provincia de Frosinone, la fértil Valle del Sacco proporciona las condiciones idóneas para una producción agroalimentaria distintiva. Aquí, la interacción entre el suelo y el clima contribuye al nacimiento de hasta doce denominaciones protegidas. Destacan por su arraigo local el vino Frusinate IGT y el licor Ratafia Ciociara IG, cuyas zonas de producción abarcan noventa y un municipios, consolidando un legado de sabor propio. Este terruño particular es fundamental para el carácter de estos productos únicos. Actualmente, un productor verificado en el municipio asegura la continuidad de esta valiosa tradición.
Municipio