Qué se cultiva aquí
Giuliano di Roma
12 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En la provincia de Frosinone, Lacio, se asienta Giuliano di Roma, un enclave donde la geografía y el saber hacer convergen para dar vida a productos únicos. Es aquí donde el microclima particular y los suelos fértiles nutren la vid para el vino Frusinate IGT, una de las doce denominaciones que aquí encuentran su origen. Este territorio, limitado a solo 91 municipios para esta Indicación Geográfica Típica, también es cuna de la Ratafia Ciociara IG. Los olivos, beneficiados por condiciones ideales, contribuyen al reputado Olio di Roma IGP, y la leche de sus rebaños se transforma en la afamada Ricotta Romana DOP. Giuliano di Roma encapsula la esencia de una producción agroalimentaria distintiva.