Qué se cultiva aquí
Pofi
12 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Pofi, pequeño enclave de la provincia de Frosinone, la riqueza agroalimentaria florece bajo condiciones geográficas específicas. De sus viñedos emerge el vino Frusinate IGT, una de las dos denominaciones más arraigadas al territorio, que abarca solo 91 municipios. A ello se suma la Ratafia Ciociara IG, un destilado que comparte esa misma delimitación. La particular orografía de la región de Lazio dota a estos productos de su carácter distintivo. Además, Pofi contribuye a un total de 12 denominaciones protegidas, incluyendo el Olio di Roma IGP y la Ricotta Romana DOP, demostrando su relevancia en la diversidad del patrimonio italiano.
Municipio