Qué se cultiva aquí
Posta Fibreno
13 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En la pintoresca Valle de Comino, en la provincia de Frosinone y en la vertiente laziale del Parque Nacional de los Abruzos, Lacio y Molise, Posta Fibreno es un terruño excepcional. Aquí, entre los 20 municipios de su área, nace el genuino Pecorino di Picinisco DOP, reflejo del pastoreo ancestral en estas laderas. La riqueza se extiende a un total de 13 figuras de protección, incluyendo la Ratafia Ciociara IG y el vino Frusinate IGT, ambas con una zona de 91 municipios. La orografía y el microclima de la región son determinantes para la calidad y singularidad de estos productos, forjando identidades gustativas inconfundibles.
Municipio