Sora

Situada en la Valle del Liri, en el Lacio, la comuna de Sora es cuna de productos arraigados a su singular geografía. De las 12 denominaciones protegidas que convergen en su territorio, destacan por su origen local el vino Frusinate IGT y la Ratafia Ciociara IG, bebidas que nacen en un área definida por solo 91 municipios. La interacción de su suelo con el clima de esta cuenca fluvial modela un terroir distintivo, propicio para uvas y hierbas que definen estos sabores únicos. La singularidad de la región de la Ciociaria y su valle fértil se manifiesta así en cada sorbo, un testimonio de una identidad productiva inconfundible.