Qué se cultiva aquí
Supino
12 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Supino, municipio de la provincia de Frosinone, la tierra habla con una voz tan particular como su nombre. Evocando el 'supino' latino, un caso verbal que define con precisión, este terruño moldea perfiles únicos. Aquí nace el vino Frusinate IGT, una denominación local que abarca 91 municipios, y la Ratafia Ciociara IG, un licor que destila la esencia de la Ciociaria. La interacción de su geografía en el Lacio y las condiciones edafoclimáticas específicas forjan el carácter distintivo del aceite Olio de Roma IGP y otros productos. Supino contribuye así a un mosaico de 12 denominaciones protegidas, donde cada sabor es un reflejo de su identidad inconfundible.
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