Torrice

Ubicado en la provincia de Frosinone, en la región de Lazio, Torrice es un epicentro de calidad agroalimentaria. Su posición geográfica, entre las colinas del centro de Italia, dota al territorio de condiciones edafoclimáticas propicias para la producción de doce denominaciones protegidas. Destacan por su arraigo local el vino Frusinate IGT, cuya zona abarca 91 municipios, y la Ratafia Ciociara IG, un licor que encapsula la tradición de la Ciociaria. La riqueza del suelo y el clima mediterráneo también contribuyen a la calidad de productos como el Olio di Roma IGP y la Ricotta Romana DOP, consolidando a Torrice como un punto clave en el mapa del sabor italiano.