Qué se cultiva aquí
Villa Santo Stefano
12 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Villa Santo Stefano, en la provincia de Frosinone (Lazio) y con 1.565 habitantes, es un enclave donde la tierra forja sabores inconfundibles. En este municipio convergen hasta 12 denominaciones de origen, testamento de la riqueza de su entorno. De sus viñedos emerge el vino Frusinate IGT y, de su arraigada tradición, la Ratafia Ciociara IG, espirituosos que reflejan un terruño particular. La combinación de suelos y microclimas únicos del Lazio confiere a sus productos una identidad singular, desde el aceite Olio di Roma IGP hasta la Ricotta Romana DOP, anclando cada sabor en su origen geográfico preciso.
Municipio