Qué se cultiva aquí
Casola di Napoli
8 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Casola di Napoli, municipio de la Ciudad Metropolitana de Nápoles, el arraigo a un microclima y geografía singulares define su producción. Este territorio, uno de los 13 designados para el Provolone del Monaco DOP, da vida a este queso de pasta hilada, cuya maduración se moldea en las condiciones únicas de la península. Asimismo, la Penisola Sorrentina DOC, con su área vitivinícola coincidente en las mismas 13 localidades, consagra vinos de marcada identidad. La combinación de la influencia marítima, la altitud y los suelos volcánicos dota a la uva y a la leche de perfiles que reflejan una herencia agropecuaria concentrada y distintiva.
Municipio