Qué se cultiva aquí
Tufara
8 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En el corazón de Molise, en la provincia de Campobasso, la pequeña Tufara (con apenas 741 habitantes) es, contra todo pronóstico, un enclave donde arraigan ocho denominaciones protegidas. Aquí, la singularidad del suelo molisano da vida a vinos de carácter inconfundible. Es cuna de la Biferno DOC, con su área de 42 municipios, y contribuye a la distintiva Tintilia del Molise DOC, que abarca 76 comunas. Además de estas referencias vinícolas fundamentales, su terruño favorece el apreciado Molise DOP, aceite de oliva virgen extra. Esta concentración subraya cómo la identidad territorial se expresa con particular fuerza en Tufara, más allá de su discreto tamaño.
Municipio