Qué se cultiva aquí
Carapelle
12 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En la provincia de Foggia, Carapelle emerge como un punto clave en el mapa del gusto pugliese. Es aquí, en la vasta llanura de la región, donde las condiciones del suelo y el clima mediterráneo han cultivado una identidad gastronómica singular. Con un impresionante total de 12 denominaciones de origen que convergen en su territorio, este municipio es especialmente reconocido por el vino Orta Nova DOC. Este preciado tinto, cuya zona de producción abarca solo 6 municipios, encuentra en Carapelle un terruño idóneo. Además, la localidad contribuye a la excelencia de la Oliva Alta Daunia DOP y el Canestrato Pugliese DOP, testamento de su rica vocación agrícola y ganadera.